Mitch, Phil et Ed sont trois hommes entre 30 et 40 ans, qui sont chacun plongé dans une crise existentielle. Mitch (Billy Crystal) se sent particulièrement déprimé à propos de son boulot et de sa famille. À une fête, ses amis de toujours, Phil et Ed, lui montrent une brochure pour un séjour de deux semaines auquel ils se sont inscrits, pour conduire un troupeau de vaches dans le Middle West.
Un cavalier solitaire et mystérieux fait étape dans une ferme. Il s'attache à ses occupants, surtout au fils de la famille. Le jour où un baron du bétail loue les services d'un tueur terrifiant pour chasser les petits fermiers, le héros reprend son colt.